Aunque el cáncer de estómago y el de esófago no sea de los más conocidos, ciertamente son tan preocupantes como el resto de formas de esta letal enfermedad, y los casos van en aumento en un mundo que parece ignorar el peligro. Estudios llevados a cabo por la Universidad de Tufts dieron con un estilo de vida que ayude a prevenir estos tipos de cáncer.
Este estilo de vida se sustenta sobre una dieta de no más de 300 calorías diarias de carne roja, muchas verduras y frutas, menos postres y meriendas y mucha menos sal, y que como en muchas formas de cáncer y enfermedades mantener el peso ayuda y mucho.
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